Jobs in der Hotelgewerbe - Hoteljobs - Hotelpersonal

Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Hoteljobs bieten eine einzigartige Atmosphäre, verlangen ihren Kandidaten aber auch eine ganze Menge persönliches Engagement ab. Ein freundliches Lächeln und hervorragende Umgangsformen mit dem Gast sind hier deshalb auch dann Pflicht, wenn der Haussegen einmal schief hängt. Im Gegenzug bringt ein Job im Hotel einzigartige Erfahrungen und Einblicke in eine Welt, welche andere tatsächlich nur aus den Ferien kennen ...


WER UND WAS? VORAUSSETZUNGEN FÜR DEN JOB IM HOTEL

So vielfältig die verschiedenen Jobs im Hotel, so verschieden sind auch deren jeweilige Rahmenbedingungen für die Einstellung. Ganz grundsätzlich aber gibt es einige Eigenschaften, welche einen idealen Mitarbeiter im Hotel auszeichnen sollten. Hierzu zählt sicherlich ein ausgeprägter Servicegedanke, welcher den Gast mit seinen Wünschen und Bedürfnissen immer in den Mittelpunkt der eigenen Arbeit stellt. Dies umfasst übrigens auch den Umgang mit Fragen und Kritik. Freundlichkeit, Offenheit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind darüber hinaus obligatorisch in allen Hoteljobs mit Kundenkontakt.

Neben diesen Grundvoraussetzungen bringt jeder Job seine ganz eigenen Bedingungen mit. Dabei gibt es sowohl Positionen, welche eine einschlägige Ausbildung und ggf. Erfahrung voraussetzen, als auch solche, die sich ideal für engagierte Quereinsteiger eignen. Typische Beispiele für den Ausbildungsberuf sind beispielsweise die vom Chef de Partie (Chefkoch) bis zum Jungkoch. Und auch an der Rezeption, im Kundenservice oder in Organisation und Management suchen Hotels meist Menschen mit einschlägiger Ausbildung. Eine Hotelfachschule oder ein entsprechendes Studium können hier gute Ausgangsbedingungen sein. Andere Positionen wie die als Zimmermädchen oder Roomboy, aber auch als Küchenhilfe werden oftmals auch an ungelernte Aushilfskräfte vergeben. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Jobs, in denen keine geregelten Ausbildungen vorhanden sind - beispielsweise als WellnesstherapeutIn.

VON DER AUSHILFE BIS ZUR FESTANSTELLUNG

Wie kaum eine andere Branche weist das Hotelgewerbe eine große Bandbreite verschiedenster Jobtypen und Anstellungsmöglichkeiten auf. Von der Teil - oder Vollzeitstelle bis zum Minijob auf geringfügiger Basis sind hier verschiedenste Modelle denkbar. Entscheidend hierfür ist unter Anderem auch die Größe des Betriebes: Insbesondere kleinere Hotels oder Familienbetriebe benötigen oftmals nur tage - oder stundenweise Mitarbeiter. Doch auch große Hotels setzen heute in vielen Positionen auf Aushilfskräfte. Darüber hinaus kann auch eine Beschäftigung auf Abruf gewünscht sein - beispielsweise für MasseurInnen, FitnesstrainerInnen oder Kursleiter von Sportkursen. Eine ganz andere Variante bilden die Saisonhotels, welche zum Beispiel für den typischen Ski - oder Sommerurlaub gebucht werden. Diese schließen außerhalb der Saison ganz oder benötigen hier nur wenige Mitarbeiter. Innerhalb der Saison aber werden zahlreiche Positionen mit zeitlich befristetem Arbeitsvertrag besetzt.